Recetas
Albóndigas al curry
Una receta que da un toque exótico a un plato tradicional como son las albóndigas
VER FICHA
Bocadito de foie con huevo y patatas
Se cortan las manzanas en gajos (ya peladas y sin corazones) y se cuecen con el vino blanco hasta formar compota. Se trituran y se pasa el puré por un colador para que quede [..]
VER FICHA
Caldereta de cabrito al estilo de Proaza
Un alimento de vieja tradición en la cocina de Asturias
VER FICHA
Caldereta de conejo
Ponemos la noche antes el pimiento a remojo, cogemos una cazuela de barro y la ponemos al fuego con un chorro de aceite de oliva, freimos en primer lugar los ajos laminados y ponemos [..]
VER FICHA
Caldereta extremeña
El cabrito se corta en trozos iguales y se sazona con sal. El hígado se deja entero. En una sartén se fríen los ajos con un poco de aceite y, cuando estén fritos, se sacan [..]
VER FICHA
Canelones de mango y solomillo en salsa de queso de cabra y yogur
Se trocea el solomillo en tiras, se salpimentan y se reservan. En un cazo con agua hirviendo se blanquea el puerro y se corta en tiritas muy finas. Con las tiras de solomillo se [..]
VER FICHA
Libro de recetas
Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...
Sugerencias...
Operación bikini: Época de ensaladas
Ligero y apetitoso, frío o templado, un plato que admite todos los ingredientes
Lo mejor de la cocina valenciana
Aunque toda la fama se la lleve la paella, en Valencia hay otras propuestas gastronómicas deliciosas
El menú de 2013 de Quique Dacosta
El nuevo menú, que ha titulado Made in the Moon, es un espectáculo fascinante que ha dividido en seis actos
Tomates rellenos
Una forma de mantener las vitaminas del tomate es rociar su interior con un chorrito de zumo de limón antes de rellenarlo
Lo más... de Ocio
- Dinamarca gana Eurovisión y España termina penúltima
- 'Cómo conocí a vuestra madre': la mujer de Ted será un personaje fijo
- 'Vikingos' hacia el nuevo mundo
- Pesadilla en Eurovisión con el penúltimo lugar de 'ESDM'
- Un 'fake' del Telediario de La1 sobre las infantas arrasa en la red
- Lo nunca visto en televisión
- El beso lésbico de Eurovisión
- Postres caseros para sorprender
