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La Fábrica de los sentidos

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La Fábrica de los sentidos

Plaza de la Merced, 16
Málaga - Málaga

Tel: 951 004 144 lafabricadelosentido@hotmail.com

La Fábrica de los sentidos es un restaurante ubicado en pleno corazón de Málaga fundado en 2012. Está especializado en comida de tipo mediterránea e italiana. Entre sus platos destacan:

-         Vieiras trufadas a la brasa con crujiente de panceta ahumada, en sopa de vichyssoise

-         Ravioli de tomates secos relleno de rabo de toro y queso de cabra con su jugo al frescor de albahaca

-         Lenguado en gazpachuelo, con cigalita plancha, huevo pochado y costrones de pan cateto

-         Solomillo de buey al minuto, jugo de pimentón de la Vera y coulant de patata morada

-         Milhojas de plátano y manzana con caramelo al Calvados y sorbete de pera

 

Horario:

De domingo a jueves de 12:30 a 00:00 horas.

Viernes y sábado de 12:30 a 00:30 horas

Menú diario de lunes a viernes al mediodía y también menús para grupos (previa reserva).

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