Con la llegada del frío hay ciertos platos que apetecen más que otros. Cuando bajan las temperaturas, los platos que mejor entran son los de cuchara. En concreto, los platos calientes. La sopa de garbanzos y fideos es uno de esos platos por excelencia, que no suele faltar en ningún recetario. A veces renunciamos a degustarlo por su preparación, pero a partir de ahora con la siguiente receta podrás disfrutar de tu sopa de garbanzos y fideos dedicándole tan solo 15 minutos a su elaboración.
Ingredientes
- Garbanzos cocidos
- Caldo de pollo
- Fideos
- Sal
Preparación
El primer paso para preparar esta sopa es calentar el caldo de pollo. Cuando vemos que empieza a hervir le añadiremos los fideos y, finalmente, los garbanzos.
Es recomendable lavar bien los garbanzos y escurrirlos antes de añadirlos a la sopa.
