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Tartar de aguacate y mango, una receta ideal para este verano

Este plato es perfecto para sorprender a todos sin tener que invertir mucho tiempo en la cocina
16-07-2019 10:34
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Tartar de aguacate y mango Shutterstock

Tartar de aguacate y mango Shutterstock

En verano siempre hay pocas ganas de meterse en la cocina, aunque eso sí todos queremos disfrutar de recetas sanas y refrescantes. Hoy conocemos cómo hacer de forma fácil un tartar de aguacate y mango, un plato perfecto para sorprender en cualquier evento este verano, sin tener que invertir mucho tiempo.

Ingredientes para el tartar de aguacate y mango

-Aguacate
-Mango
-Mostaza
-Limón
-Aceite de oliva

Tartar de aguacate y mango, paso a paso

-Pela el aguacate y el mando, y trocéalo en cuadraditos
-En un bol mezcla, un chorro de aceite de oliva y cucharada de mostaza y el sumo de medio limón
-Vierte en el bol el aguacate y el mango troceados, y da vueltas.
-Monta el plato con un aro de metal y adorna el plato cómo desees.

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