Con tres simples ingredientes, aguacate, pollo y queso, la receta del burrito mexicano de Layla Atik se ha convertido en la preferida de los usuarios de Pinterest.

Ingredientes del burrito:

-Tortitas de trigo

-Pechugas de pollo

-Aguacates maduros

-Mozzarella

-Queso rallado

- Cilantro

-Aceite de oliva virgen

Burrito, paso a paso:

-Sazona las pechugas de pollo y hazlas a la plancha. Retira cuando estén hechas, deja enfriar y parte en tiras.

-En un bol vierte, el cilantro, el aguacate cortado en trozos, los trozos de queso mozzarella y el queso rallado y mezcla con un tenedor.

-Coloca la tortita y rellena con la mezcla del bol y las tiras de pechuga y envuélvela.

-En una sartén hecha unas gotas de aceite y dora los burritos por ambos lados.